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dragonzerogz
发表于 2012-2-2 09:25:07
有啥炒啥
http://p1.zhms.cn/2013-07/20130724105533661.jpg
用料:肉 菜 干辣椒 白糖 盐 老抽
香油 或芝麻 红油辣椒 蚝油
做法:
1. 肉、菜洗净沥干切小丁待用,肉入白糖、番茄沙司少许腌制待用。
2. 锅入油、香油(芝麻)大火烧热,入菜、干辣椒、红油辣椒、盐炒3分钟,入肉、老抽、蚝油翻炒至熟即可。
小贴士
肉类按菜性切不同大小丁,譬如猪肉比鸡肉熟的晚一些,就要把猪肉丁切的比鸡肉丁小来求同熟哈哈。蔬菜同理~
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有啥炒啥