鱼的实用价值 转
鱼,含有丰富的营养物质,不仅是美食中的佼佼者,而且具有广泛用途。鱼体中的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、铁等元素,维生素A、维生素B、维生素D等,是其他任何一种单一食物所不能代替的。食鱼,易消化吸收,其吸收率高达95%以上。世界上患心血管病最低的民族是爱斯基摩人,因为他们常年吃鱼。常吃鱼可防治糖尿病,保护心血管,使皮肤细嫩。可见鱼不仅是美味佳肴,它还是抗衰老、防治疾病和健美的佳品。鱼的种类很多,所含的营养物质也不尽相同,根据需要,有针对性加入适量中药,即可成为治疗某些疾病的良方。例如,红小豆炖鲤鱼治疗浮肿;黄芪炖甲鱼扶正祛邪,对各种癌症化疗或放疗期间有辅助治疗作用,能预防血象下降,增加肌体的耐受力;黄花鱼耳石治疗化脓性中耳炎;鱼鳞冻治疗胃十二指肠溃疡;清炖鳙鱼催乳补钙。 不错不错 学习了,感谢老兄分享,貌似说鱼头不能吃! 学习 感谢分享 字的颜色有点晃眼,我换一个! 学习了,感谢老兄分享 路过 钓鱼人不仅能钓还要会吃 谢谢
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