俗话说:民以食为天,在不同的地区会有各种各样的美食,其中面食更是必不可少。面条、馒头、花卷、油饼等数不胜数,其中馒头松软适中,很多人都喜欢吃,基本上家家户户的饭桌经常会出现它的身影。 相信生活中,不管是购买还是自制,家中经常会出现馒头剩余的情况,大多数人会选择将吃不完的馒头放进冰箱冷藏室内冷藏。但是这样的保存方法是不对的。 像馒头这类淀粉类的食物,若是放在冰箱中冷藏,会加快馒头变干变硬的速度,不仅口感差,还会产生一些细菌,所以吃不完的馒头千万别放冰箱冷藏。只需教你一招保存法,让馒头保存时间更长。 首先我们需要准备一些干净的塑料袋,将馒头依次放入塑料袋中,每个塑料袋不要放太多,将馒头完全包裹住不留缝隙即可 然后将塑料袋中的空气挤出,将其放入冰箱的冷冻层中,温度一般在零下18°以下,食物会出现冷冻、结冰现象。若是将馒头放入冰箱的冷冻室中保存,由于温度较低,不利于水分的散失和细菌的繁殖,所以馒头保存的时间比冷藏时间更长。
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