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[美味私房菜] 鸡蛋火腿蛋炒饭

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meimei10251314
发表于 2011-10-24 06:43:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
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材 料： 火腿 鸡蛋 剩米饭


做 法：

1、锅同放油，烧到足够热，倒入蛋液，煎成一张大蛋饼，用铲子划散备用

2、锅内放入油，烧热，放入葱姜蒜末爆香

3、接着再放入剁椒炒香

4、放入切好的火腿粒略炒

5、倒入剩米饭翻炒均炒，加入适量盐、生抽调味

6、最后放入鸡蛋略炒，出锅前放入葱花即可
蛋炒饭, 米饭

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