糯米藕

十三1313

用料：藕1根糯米50克白糖20克红糖50克红枣干10克

做法：
1. 糯米浸泡4小时以上沥水待用。
2. 藕洗干净刮干净表皮。
3. 从一头切去2厘米长。
4. 灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。
5. 切掉的藕用牙签封上。
6. 锅内放水与藕齐平，加入红白糖。
7. 放栆干，大火煮开。
8. 小火一个小时。
9. 放凉后切片浇上汤汁食用。